بررسی تغییرات شاخص‏های کمّی و کیفی کمپوست در فرآیند تولید ورمی‏ کمپوست

زمینه و هدف: امروزه شناخت عموم از فرآیند ورمی کمپوست افزایش یافته و بکارگیری آن جهت تبدیل پسماندهای آلی به کود ورمی کمپوست گسترش فزاینده‏ای یافته است. این گسترش کاربرد، نیازمند دانش هر چه بیشتر از فرآیند ورمی کمپوست و همچنین تأثیر آن بر شاخص‏های مهم در کنترل کیفی کود آلی و همچنین مقدار کود حاصله از پسماند اولیه می‏باشد. لذا در این مطالعه تأثیر فرآیند ورمی کمپوست، که در آن فعالیت کرم‏های خاکی نقش محوری دارد، بر شاخص‏هایی مانند مقدار کربن و نیتروژن، نسبت c/n، ph و حجم پسماندها در طول فرآیند تولید ورمی‏کمپوست مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: در مطالعه حاضر از پسماندهای غذایی به عنوان ماده اولیه استفاده شد، پسماندهای غذایی پس از آماده‏سازی اولیه، با استفاده از کرم‏های گونه eisenia foetidaمورد فرآیند ورمی کمپوست قرار داده شدند و به مدت یک ماه از لحاظ شاخص‏های مذکور مورد پایش قرار گرفتند. یافته‏ها: میزان ph و نسبت c/n نهایی پس از 1 ماه انجام فرآیند ورمی کمپوست برابر 53/7 و 82/20 به دست آمد. کاهش حجم برابر با 56 % در مرحله آماده‏سازی و 75/11% در مرحله فرآیند ورمی کمپوست به دست آمد. نتیجه‏گیری: نتایج حاصله نشان‏دهنده کارایی فرآیند ورمی کمپوست در تغییر مناسب فاکتورهای ذکر شده به جهت استفاده به عنوان کود گیاهی می‏باشد و در برخی موارد مانند ph حتی در عرض 1 ماه انجام فرآیند، مقدار آن به حد مطلوب کلاس a کمپوست رسیده است.